肛瘘手术后建议吃高蛋白、高能量、低油脂的食物，比如说鱼肉、牛肉、羊肉，当然还可以吃不带皮的鸡肉，因为都是优质蛋白，对于肛瘘手术后创面的恢复有非常好的帮助。另外也建议肛瘘患者术后可以多吃蔬菜和水果，因为术后要保持大便软化，排便顺畅。因为如果大便干结，排便困难很容易引起肛瘘术后创面的撕裂，引起疼痛、出血、水肿，不利于创面的恢复，所以说富含膳食纤维的蔬菜和水果可以多吃。另外还要多喝水，辛辣刺激的饮食不建议吃，酒也不建议喝。