患有胆囊炎，不能吃过酸的水果如杨梅、酸杏、李子等，因为过酸的水果会导致胆囊剧烈收缩，引起胆囊疼痛加重。还不建议吃榴莲，其也会引起胆囊区不适，一些难以消化的水果，如冻柿子是不建议吃的，因为这会导致胃肠功能变差，引起腹部不适的症状。可适当摄入有助于消化的水果，如猕猴桃、苹果、香蕉等，不过有胆囊炎同时合并有糖尿病，不建议吃糖分过高的水果如西瓜、芒果、荔枝等，这些也会加重胆囊炎的发作。