嘌呤是一种有机物，它能够在体内氧化成尿酸，而尿酸在我们体内积蓄很容易引起痛风的发作，除了会引起一些急性痛风的发作之外，还会引起尿酸结晶在体内积蓄，尤其是关节处痛风结晶的积蓄，会引起痛风石，包括引起我们常说的痛风性的关节炎，除了尿酸高嘌呤引起痛风发作之外，还会引起血压增高，尿酸比例高，对我们的肾功能也是一种损害。因此，嘌呤很高，长期以来会导致我们的肾脏功能的损害，如果有动脉粥样硬化或者血脂高，还会引起血小板的蓄积，引起中风或者一些血栓的形成。所以我们平时饮食习惯一定要注意，含嘌呤高的食物要尽量少摄入。