急性肠胃炎可以喝点米汤，蔬菜汤，鲜榨果汁，少油的瘦肉汤，还可以吃点稀饭，面条，小米粥，红枣粥等等。不要吃辛辣刺激的，非常油腻的，生冷的，非常坚硬粗糙的，不容易消化吸收的食物，少吃多餐，避免暴饮暴食。如果肠胃炎非常严重，可以暂时不吃东西，以免加重胃肠道的负担，不利于肠胃炎的恢复。急性肠胃炎常见的临床表现为腹痛，腹泻，恶心，呕吐，部分患者有发热等等表现。