肠伤寒的话，它是指由伤寒杆菌引起的一个急性的全身性传染病，主要经消化道传播，当患者经水及食物传播，病人及带菌者从大小便中排出病菌，恢复期的病人排菌可持续约2到6周，因此说，病人及带菌者以及恢复期的病人都是一个潜在的传染源。伤寒杆菌的话，由口进入到消化道，主要侵犯小肠粘膜的淋巴组织，在淋巴组织内繁殖增多，从而进入血液，引起第一次的菌血症状，乏力，头痛，全身不适，以及发热的症状，此时的话，我们称之为伤寒杆菌的菌血症期，可通过做血培养，想出伤痕感觉。伤寒一般发热的话，有一个典型的临床表现就是患者的发热，与脉搏是不匹配的表现为一个相对的缓慢。