尿毒症患者，包括两种状态，一种是非透析状态，一种是透析状态。在非透析状态和透析状态，两者的饮食是有一定的区别的，在非透析状态下要结合患者所发的原发病是什么？大致的饮食是要求低盐低脂优质低蛋白饮食，一定要避免含钾量高的食物的摄入，以及含磷量高的食物的摄入，比如我们常见的坚果类以及干菜类的食物含钾，含磷特别丰富。在透析状态下，我们要求患者低盐低脂低磷优质高蛋白饮食，这时候要求蛋白量比非透析状态要多得多，当然还要包含患者是什么病，如果是原发性肾脏病，是这样的饮食，如果患者糖尿病肾病还有要求糖尿病饮食，避免过多的碳水化合物的摄入。