1、冬天在水中浸泡10-12小时，夏天6-8小时即可。

2、浸泡后把水倒出，用盆或其他容器装好，上面用湿布盖好。

3、 4-6小时用水浸洗一下，注意不要留积水在下面，也不要碰伤豆芽。