做胃镜检查前一天，饮食方面最好要清淡一些，尽量的不吃颜色偏深的食物，比如西红柿鸡蛋汤、黑木耳等等。此外，做胃镜检查要空腹八个小时左右。如果不空腹的话，可能会出现食物覆盖在胃黏膜表面，影响胃镜检查的准确性，出现检查结果不准确。如果患者是上午做检查，建议在前一天晚上吃饭以后就不要再吃饭喝水。这样可以尽量的避免检查结果受到干扰，患者最好要休息好，保证充足的睡眠，不要出现过于紧张。