贫血患者可以选择适当吃一些猪肝。猪肝成分中还有相对较丰富的铁元素，适当食用猪肝可以帮助贫血患者达到补气养血的功效。同时猪肝也可以在一定程度上帮助患者增强机体的免疫能力，也可以起到明目健脾的作用。食用猪肝还可以帮助贫血患者增强身体素质。另外也建议贫血患者适当食用鱼类，鱼肉成分中也含有非常丰富的铁元素，并且鱼肉是一种比较容易被人体所消化吸收的食物。除此之外鱼肉本身还具有通乳的作用，可以帮助产妇调理贫血症状。