烫伤后起水泡，首先需要患者冷静下来，观察一下烫伤的面积、程度等，如果不是特别严重的话，患者可以立即将患处浸泡于冷水中约半小时，以减轻疼痛和烫伤深度，之后，再用碘伏消毒，并在医生的指导下，轻轻涂抹湿润烧伤膏，必要时，也可在医生的指导下，口服抗生素来预防感染。如果被烫伤比较严重的话，建议患者立即到正规医院就诊治疗。烫伤愈合期，建议患者要注意伤口的干燥清洁，避免沾水，以防止感染的发生。另外，饮食方面也需要注意，避免吃一些辛辣、油腻、刺激性强的食物。