皮肤过敏不能吃什么，不能一概而论。提议患者可以写饮食日记，比方觉得吃了这个东西以后会加重过敏症状，那么下次就不能吃。这种是每个人不一样的。此外，还有一些化验，比方过敏原的检测有一定的参考价值。其实一般来说皮炎，建议患者还是少吃海鲜、牛羊肉、鱼虾之类的，特别是少吃一些红肉。