通常吃些偏寒性或偏中性的水果蔬菜，对咽喉炎有好处。1.咽喉炎这种上呼吸道感染性疾病从中医辨证论治角度分析，是因为过多的热量在肺内蓄积引发的肺热表现。发病期间建议吃些雪梨、苹果、香蕉、火龙果、白菜、生菜、菠菜、芹菜等偏寒性或偏中性的水果蔬菜，有助于中和肺内蓄积的热量，从而有利于咽喉炎病情恢复。2.从西医角度分析，上述水果蔬菜中含有丰富的维生素以及微量元素，有助于维持人体内环境平衡，提升人体的免疫力。机体免疫力的提升，同样有助于促进咽喉炎病情好转。