超市买了一条咸大马哈鱼，大马哈鱼营养丰富，肉质鲜美，就做清蒸大马哈鱼了。

操作方法

咸大马哈鱼放入水中洗净，收拾干净切块，放入小盆中。

香菜洗净切段。

葱洗净切段，姜洗净切片。

葱，姜放入鱼块上，撒上五香粉，倒入料酒，生抽，味素。

放入蒸锅，中火烧开，蒸15分钟。

蒸好的鱼块拿出来，摆放在盘中，撒上香菜，清蒸大马哈鱼就做好了。