理气开胃、燥湿化痰、消胀止呕。陈皮这味中药，它味辛、苦、性是偏温的，是一个常用的理气药，并且有燥湿化痰的功能。在中医中药中有以下几种情况适合使用：第一，它可以消胀止呕，比如肺胃气滞而导致的胸闷、上腹部胀满、恶心、呕吐、胸腹胀痛等可以用。第二，它还可以燥湿化痰止咳。对于中焦湿痰上犯或者外感风寒导致的肺气不利而发生的咳嗽、痰多、胸闷、不思饮食这些症状，可以使用。第三，陈皮可以理气开胃。对于中焦的气质食欲不振，可以配合麦芽、豆蔻、神曲一起使用，能够起到促进食欲的功能。陈皮就是橘子皮，它放的时间长，越陈久越好，所以叫做陈皮。广州产的橘子皮较为好，所以又叫广橘皮广陈皮。那么有一些情况，有一些人群也是不适合使用陈皮的，因为陈皮它是辛香燥烈的一种药，所以如果长期的使用容易耗散正气，同时没有气滞的人也不太适合使用陈皮。