口腔溃疡的白色是口腔溃疡愈合的过程中，因为口腔溃疡的表面剥脱以后，口腔黏膜下层愈合的时会有一些组织液渗出，在溃疡面形成的一种保护膜。保护层下面的黏膜组织分泌出来的一些纤维蛋白的成分，他们互相交织在一起，形成白色的伪膜。它对口腔溃疡是一个保护作用，随着下层粘膜组织的不断生长，慢慢这个白色的伪膜慢慢地脱落，露出新的口腔黏膜组织。另外有些人口腔溃疡反复发作，刺激到周围的粘膜组织，局部黏膜的角化过度，也会形成一种白色的瘢痕的组织，也就是我们看到的这个白膜。