美式拿铁、摩卡和卡布奇诺都是常见的咖啡品种，它们之间的区别主要在于配料和制作方法。

1．美式拿铁

美式拿铁是一种由浓缩咖啡和牛奶制成的咖啡饮料。它的制作方法是先在杯子里倒入一份浓缩咖啡，然后再加入热牛奶，最后在表面加上一层奶泡。美式拿铁的特点是咖啡味浓郁，但牛奶的味道不会太强烈。

2．摩卡

摩卡是一种由浓缩咖啡、巧克力和牛奶制成的咖啡饮料。它的制作方法是先在杯子里倒入一份浓缩咖啡，然后加入一定量的巧克力酱，最后再加入热牛奶。摩卡的特点是咖啡味浓郁，但同时也带有巧克力的甜味。

3．卡布奇诺

卡布奇诺是一种由浓缩咖啡、牛奶和奶泡制成的咖啡饮料。它的制作方法是先在杯子里倒入一份浓缩咖啡，然后加入一定量的热牛奶，最后在表面加上一层奶泡。卡布奇诺的特点是咖啡味浓郁，但同时也带有奶泡的绵密口感。

总的来说，美式拿铁、摩卡和卡布奇诺的区别在于它们的配料和制作方法。美式拿铁只有浓缩咖啡和牛奶，摩卡加入了巧克力酱，而卡布奇诺则是加入了奶泡。同时，它们的口感和味道也有所不同，消费者可以根据自己的口味选择不同的咖啡品种。