肝火旺与季节并无直接关系，主要是由于肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所导致。与情志激动有一定的关系，临床多表现在目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咳血、脉弦数等。在生活当中，要注意调节，首先要多食用富含维生素C的水果，比如草莓。其次，菊杞茶，具有一定的功效，当中的菊花、枸杞子具有清肝明目，清肝泻火的作用。还可以多食奶制品，注意营养的均衡，调整好心态，这些都有利于疏肝理气，清泻肝火。