胃出血的症状为呕血、黑便、头晕和心悸等。胃出血的症状，主要为呕血，患者呕出来的血往往都是咖啡色的。是因为血在胃酸的作用下就成为一个咖啡色的颜色，但是如果胃出血量比较大的时候往往呕出来的，就是鲜血了。黑便在胃出血的患者中更常见。因为当出血量短期之内没有达到250毫升的时候，有可能是呕不出来的。但是血液可以经过肠道的运动，通过肛门排出，胃出血血液在肠道内通过细菌的作用，呈现为硫酸亚铁血，所以排出来