过敏体质就是身体对外界的环境刺激比较敏感，容易引起过敏的一种体质，常表现红斑、丘疹、风团，甚至水疱等并伴有瘙痒的过敏症状。大多数和遗传有关，常对一些容易过敏的食物，尤其是高蛋白的食物，如海鲜、奶制品及温热性的水果，如桂圆、荔枝、芒果、菠萝等，容易引发皮肤瘙痒等过敏症状。因此，过敏体质的患者应特别注意，尽量避免接触环境比较复杂的地方，如花粉、尘满、动物皮毛等，对一些比较容易过敏的药物食物也应该注意。