溃疡性结肠炎患者主要为左下腹部的疼痛以及下腹部疼痛，阵发性发作，伴有里急后重，腹鸣，黏液脓血便甚至会有发热、乏力、消瘦等表现。溃疡性结肠炎时饮食生活均需要注意避免熬夜及精神紧张，劳逸结合，不能过于劳累，养成良好的生活习惯，饮食应该细嚼慢咽。腹泻明显时以清淡容易消化的食物为主，可进食稀饭，馒头，面条等，搭配适量的肉以及鸡蛋白等食物，避免过多的进食动物内脏、肥肉等加重胃肠道的负担，引起腹泻加重。一般少进食海鲜类食物以及过夜的不清洁的食物等，可以适量的饮酸奶等。同时溃疡性结肠炎时不能吸烟、饮酒、饮浓茶、咖啡等食物。可以口服双歧杆菌四连活菌片，美沙拉嗪等水杨酸类制剂，部分病人甚至需要给激素或者是免疫制剂等药物。