与山药会相克的食物有：荞麦米、黄瓜、鹿肉、鲫鱼、鲤鱼、甘遂、碱性食物、虾等。

会引起的不良反应如下：

1、山药与荞麦米同食会引起身体不适。

2、山药与黄瓜同食会引起黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

3、山药与鹿肉同食会引起生涩易便秘。

4、山药与鲫鱼同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

5、山药与鲤鱼同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

6、山药与甘遂同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

7、山药与碱性食物同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

8、山药与虾同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。