尿酸是体内嘌呤代谢的产物，当嘌呤代谢出现紊乱时，就会出现尿酸增高的情况。对于尿酸高的人群来说，要是限制摄入尿里含量高的食物，少吃一些嘌呤含量少的食物，多吃一些嘌呤含量几乎没有的食物。平时可以适当吃一些肉类，例如鱼肉和鸡肉。尽量少吃牛肉、羊肉、猪肉这类，因为这类的肉类嘌呤含量比较高。豆制品也有一定量的嘌呤，也尽量要少吃。应该多吃蔬菜、水果还有鸡蛋、牛奶等，这类食物含的嘌呤最少。特别是蔬菜，它里面几乎是不含有嘌呤的，所以对于尿酸高的患者来说是可以多吃蔬菜的。