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经典红薯粉条怎么做?
永远的蔷薇 2024-06-04 12:21:35
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永远的蔷薇 2024-06-07 09:52:15

这碗粉,半夜都要爬起来煮,真的很好吃!经常不知道吃啥好,那就吃粉条咯?

操作方法

1、红薯粉加冷水一起和成可流动的糊糊状。

2、平底锅里刷上一层油,倒入和好的红薯粉糊糊,拿起锅晃动至整个锅子里的糊糊厚度一样。待一面凝固之后,再翻面煎至另一面凝固。

3、将出锅的红薯粉皮放凉之后,切成块。

4、热锅凉油,加入小葱煸香,再加入一勺剁椒酱煸香。

5、加入红薯粉皮,食盐翻炒均匀。

6、加入一碗水,煮开之后,再多煮一会让其充分入味。最后小加小葱点缀即可,太好吃了,好多年没有吃到这美味。

7、最终就完成啦

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