阑尾炎是腹部外科最常见的一种急腹症，阑尾炎发生后或者术后饮食需要注意以下几个方面。一，避免进食辛辣刺激的食物，如辣椒，生姜，花椒。二，避免进食冰冷和生冷的食物，包括次生冰冷的海鲜，冰棒，冰淇淋，冰块等。三，避免引入含有酒精的饮品，包括白酒，红酒，啤酒，葡萄酒等。四，控制和减少摄入油炸，烧烤，高脂，高糖以及蓝消化的食物。五，可适当增加富含维生素C和蛋白质类的食品，如胡萝卜，猕猴桃。橙子牛羊肉，鱼虾等，以提高机体的免疫力，促进创面的愈合。