营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体成分和参与机体新陈代谢的化学成分，是指能被人体消化、吸收和利用的物质。人体必需的营养素有七大类40多种，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、水、维生素、矿物质。孕妇在怀孕之后，我们的饮食特点和普通人不一样，在怀孕早期应该以新鲜的蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋类及各种谷类制品等清淡和适口的食物为主。少食多餐，保证食量。口服少量B族维生素，缓解妊娠反应。孕早期要保证每天摄入150g碳水化合物，每日继续补充叶酸400ug，直到整个孕期。孕中晚期孕妇应该适当增加蛋白质的摄入，适当增加奶类的摄入，常吃含铁丰富的食物，然后进行适量的身体活动，目的是为了提供给宝宝充足的营养，供给宝宝生长。