吃什么可以消炎具体要看是什么样的炎症，如果是无菌的炎症像类风湿关节炎，可以使用非甾体抗炎药进行治疗，比如布洛芬、对乙酰氨基酚等药物。有的无菌性炎症的急性期，可能还需要应用糖皮质激素，比如强的松、甲强龙、地塞米松、氢化可的松、氢化可的松等药物。但是如果由于细菌、真菌感染导致的炎症，需要使用抗菌药物，抗细菌的药常用的有青霉素类、头孢类，比如左氧氟沙星、阿奇霉素等，抗真菌的药物比较常用的是氟康唑。需要根据不同的致病菌，感染的部位进行抗菌药物的选择，另外也需要根据感染的严重程度来决定使用哪种剂型，是口服、静脉还是外用给药。