紫苏为唇形科一年生草本植物，现多为栽种，野生者少，紫苏多个部位入药，叶称苏叶，茎称苏梗，果实称苏子，功能有所不同，1，紫苏叶辛温，归肺经、脾经和胃经，有散寒解表，宣肺化痰，行气和中，安胎的功能，用于风寒表证；咳嗽痰多；脘腹胀满，恶心呕吐，腹痛吐泻；胎气不和，妊娠恶阻。还可用于食鱼蟹中毒，对于进食鱼蟹中毒而致腹痛吐泻者，有和中解毒之功，可单用本品煎汤服，或配伍生姜、陈皮、藿香等药，2，苏梗，功能理气舒郁止痛，主治气郁食滞，胸膈痞满，脘腹疼痛，3，苏子，辛温，归肺经、大肠经，功能下气消痰，润肺宽肠。主治咳逆痰喘，气滞便秘。