脑血栓糖尿病的病人饮食上需要注意很多问题，具体如下：首先，要按糖尿病的饮食习惯来进行进食，比如吃东西的时候尽量不要吃太饱，少吃多餐。对于糖含量高、淀粉含量高的食物尽量少吃，比如少吃米饭，少吃馒头。可以适当多吃肉类、蛋白含量高的食物。可以多吃蔬菜水果，但是一些过甜的水果尽量少吃或者不吃。其次，饮食上需要注意少吃辛辣刺激性的食物，特别对于油炸、煎炒的饮食尽量不要吃。可以多吃清淡的饮食，例如牛奶、瘦肉、鱼类或者海产品，对病人的恢复非常有帮助。