抗原和抗体是身体免疫系统必不可少的成分，抗体是自身免疫系统所产生的，是由B细胞分化成浆细胞之后才产生的抗体，一种浆细胞一般只产生一种抗体。抗原是抗体所针对的物质，病原微生物感染人之后有可能产生一种或者多种抗原，这种抗原被身体的免疫系统所识别之后就会产生相应的抗体，这些抗体是用来将这些抗原结合，产生凝集以及一些其他反应。这些抗原并不是来自于病原微生物而是来源于自身的一些组织，这时抗体对这些抗原产生反应，就会造成自身免疫性损害，抗原和抗体是针对自身免疫系统的角度进行描述的。