胃癌手术以后的患者吃什么药，要根据患者的具体病情来具体分析。如果患者在经过规范的手术切除以后，术后病理提示患者属于早期胃癌，没有一些复发的高危因素的话，则建议患者可以考虑用一段时间中医中药，从而来促进患者的身体康复，而且来巩固患者的治疗效果，减少肿瘤复发，转移的几率。而如果说考虑患者存在一些复发的高危因素的话，需要进行术后辅助放、化疗的话，那么也建议患者进行术后的辅助化疗，化疗药物当中既有一些静脉输注来应用的，也有一些口服来应用的，口服的药物像卡培他滨，替吉奥胶囊等等。而具体的化疗方案的选择，需要根据患者的身体状态等来综合的分析判断，所以建议患者要听从专业医生的意见，进行规范的治疗。