做完胃部手术后，患者在短时间内需要禁食，一般禁食一到三天左右。在禁食结束以后，建议以容易消化、质地偏软的流质或半流质饮食为主，比如小米粥、挂面汤等。随着病情的进一步好转，可以适当增强营养，比如摄入肉末、鸡蛋羹等食物。由于胃部手术会造成胃粘膜明显受损，所以不建议吃刺激性较大和质地偏硬的食物。