胃肠炎也叫肠胃炎，可分为急性和慢性，急性胃肠炎多见于由于物理因素、化学因素及生物因素影响产生的急性炎症。临床表现为剧烈腹痛、恶心、呕吐。发作期应当首先禁食、禁水，禁止通过口腔摄入饮食，此时应通过静脉给予营养，补充营养，调整电解质紊乱，改善内环境。此时可加用抑制胃酸的药物，静脉应用法莫替丁类，可以抑制胃酸，保护黏膜。此外，还可以口服一些不需要吸收的黏膜保护剂，如硫糖铝、思密达，在保护黏膜的同时可以起到止泻的作用。