甘草是一味中药，性平，味甘，归脾，胃，心，肺经。它的主要功效是清热解毒，缓急止痛，止咳祛痰。用甘草泡水喝，对于出现的咽喉干燥、疼痛，或感冒期间出现的咳嗽咳痰，都能够起到很好的化痰止咳，缓解咽喉疼痛的功效。甘草性平味甘，泡水喝，用于治疗中焦脾胃气虚所出现的食少、乏力、倦怠、便溏等，能够起到很好的补益中气的作用。甘草在泡水时，可以加一些陈皮、金银花，这样对于清热化痰的效果会更显著。另外，对于治疗痈疽疮疡、咽喉肿痛，它的清热解毒的效果很好，常常配伍金银花、连翘等。对于体内湿气较重，肢体水肿者，甘草是忌服的，因为会加重水肿，并且根据中药十八反，甘草反海藻，芫花，甘遂，大戟，应避免与此类药物共用。