武汉是我们国家的一线城市，武汉的生活和其他大城市比如北京上海深圳都不一样，这里的人没有那么忙碌，虽然生活节奏也很快，大家也很努力工作挣钱，但是大家更懂得生活。钱是为了让生活更好而去挣的，与其辛苦一辈子都在劳累，不如边挣钱边享受，日子慢点过。了解武汉，就先从中国小吃文化里的武汉小吃说起，一起来看看武汉小吃的简介和图片吧。

1、热干面
热干面是武汉的招牌过早－－最出名也最具特色。一种碱制的熟面，弹性非常好，用笊篱盛着放入开水中烫一会儿，捞起后淋干水，放入碗中再开始加佐料和配料。佐料无非就是盐，胡椒，味精之类的，配料则有虾米，辣萝卜碎丁，葱花，最重要的是芝麻酱。上好的芝麻一粒就足以齿颊留香，无数芝麻磨成的酱搅拌在一起当真能香得吞下舌头。佐料配料齐全，赶紧就着刚起锅的热气迅速搅拌开，芝麻和葱花的香味在空气中弥漫开，未曾入口已是垂涎而食欲大振。武汉人每天早晨最惬意的事情就是舒舒服服的来一碗热干面。

哪里的热干面好吃：
赵师傅天天红油热干面（武昌粮道街139号）
田记热干面（江汉二楼140号）
李记热干面（中山大道384号附2利济路车站旁）

2、面窝
面窝是武汉特有的，创始于清光绪年间（公元1875——1909年）。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的，名叫昌智仁，看到卖烧饼生意不好，就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨，他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺，内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放到油锅里炸，很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉得很别致，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。昌智仁称之为面窝，流传一百多年，成为一种价廉物美的特色早点。

苕面窝是武汉地方性小吃之一，跟武汉另一种小吃面窝差不多，不同的是把红薯（武汉称苕）加入到面窝中，它也属于面窝的一种，也是一种可口的油炸小吃。

哪里的面窝好吃：
好吃爹爹炸面窝（江大路道达尔加油站对面路口）
金包银糍粑面窝（自由路户部巷小吃一条街）
硚口鼎鼎大名炸面窝（硚口过早一条街俊俊牛肉粉旁边）

3、豆皮
武汉豆皮迄今已有40年的历史。老通城“三鲜豆皮”是我大武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，香菇丁，五香干丁，榨菜丁，肉丁，笋丁炒一下，加一点卤汁，裹在糯米里。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。外地人到武汉，皆以能吃到老通城的豆皮为快。毛主席曾品尝数次，赞不绝口。喜欢味道重一点的吃货可以在装盘时再浇一点汤汁，那个香呀！

哪里的豆皮好吃：
王师傅豆皮馆（高雄路47附3号，近台北一路）
严氏烧卖店（自治街240号近十九中）
曾记豆皮大王（汉阳大道五里新村汉阳医院巷子口）

4、糯米包油条
武汉的糯米包油条要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往复抹多次，甜得恰到好处，口感又细腻。糯米很白，蒸的火候较到位，米像是竖起来的，嚼劲大。

哪里的糯米包油条好吃：
何嫂糯米包油条（循礼门往青少年宫走大概30米那巷子里）
一元路好吃糯米包油条（一元路亮亮虾庄旁的坤厚里口子上珍珠糯米包油条）
武大糯米包油条（武汉大学正门进去桂圆路走到底左拐）
古田好吃糯米包油条（古田路小学旁边）

5、烧麦
武汉的烧卖与北方的烧麦馅料上没多大区别，不同的是武汉的烧卖很有特色，讲究重油里面放肉丁香菇和笋，还有一绝美调料“黑胡椒”。由于黑胡椒放的多有点辣，但是绝对香、滑。

哪里的烧麦好吃：
一品烧梅（自由路）
严老幺重油烧麦（自治街）
德润福严氏烧麦（友谊路46号）
陈记烧梅（户部巷）
老荣记烧卖（民族路）
李桃烧卖（徐东路）
吴氏烧麦（雪松路）

6、汤包
武汉的小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色，不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。

哪里的汤包好吃：
汇通路路口成记汤包
户部巷出口处麻婆汤包
古田三路公交站后正宗汤包

7、鸭脖子
在武汉，经常看到俊男靓女不顾形象的大啃鸭脖子，那叫一个香！特别适合火辣口味的人士。天气炎热的时候，吃点鸭脖子可以发汗，其性凉，味甘，温补，益气，与辣互相作用，可以益气养血。男人们喜欢边喝啤酒边吃鸭脖子，女人们则是把它当成晚餐后消遣的零食。正宗的鸭脖子要麻、辣、鲜、咸诸味俱全交相辉映，且味香入骨，“表里如一”，一吃到底，欲罢不能。

哪里的鸭脖子好吃：
周黑鸭、久久鸭脖、精武鸭脖、绝味鸭脖都不错，街上很多连锁店，小心别买到山寨的就行。

小结：出门游玩，要是没有吃好，一定会觉得不尽兴，如果身边跟了一个吃货朋友，更需要好好地找地方吃美食了。跟着小编的推荐走，一定不会错。