主要食材：鸡中翅10只，油适量，盐适量，糖适量，香辣排骨粉1包，香煎鸡中翅。

做法：

1、鸡中翅用香辣排骨粉腌制；

2、平底锅下油后加入鸡翅；

3、两边轮流油煎；

4、盖锅焗熟；

5、打开锅盖，将鸡翅翻转；

6、再次盖锅焗，开盖后，再次翻转；

7、将多余的鸡油倒出，关火，烘1分钟；

8、完成以上步骤装盘即可。