猪蹄银耳汤是一道营养丰富的汤品，可以补充身体所需的胶原蛋白和多种维生素。以下是猪蹄银耳汤的制作步骤：

所需材料：-猪蹄：2只-银耳：适量-姜块：适量-枸杞：适量-红枣：适量-盐：适量

步骤：1.将猪蹄清洗干净后，煮沸一锅水，将猪蹄放入水中焯水，煮烫去除血水和杂质。2.将猪蹄取出，用清水冲洗干净备用。3.将银耳用清水泡软，洗净备用。4.将煮猪蹄的锅再次加入足够的水，将猪蹄、银耳、姜块、枸杞和红枣放入锅中。5.煮沸后，转小火慢炖2-3个小时，直到猪蹄煮烂出味。6.最后加入适量的盐调味，即可关火。