咽喉炎的患者在饮食上可以多吃清淡的食物，比如青菜、含糖量比较低的水果。咽喉炎主要是由于咽喉部位受到感染导致，如果食用过于刺激的食物或者含糖量比较高的食物，容易导致咽喉炎的病情加重。出现咳嗽的现象，不利于咽喉炎的恢复。需要提醒的是，如果是比较严重的咽喉炎患者，比如出现发烧或者肺炎困难的现象，建议通过食疗的方法改善，需要积极进行药物治疗。