黄斑变性应吃富含维生素c的水果，如新鲜的大枣、柑橘类、橙子、草莓、猕猴桃等；多吃黑色及绿色蔬菜，如生菠菜、甘蓝菜，每周三次，每次半碗；多吃用油烹煮的玉米，各种坚果。饮食中摄入叶黄素和玉米黄质少的病人口服营养素可降低风险。黄斑变性需补充的营养成分主要为叶黄素和玉米黄素，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素，所需叶黄素人体不能够合成只能从富含叶黄素的食物和补品中摄取，但食物常常不能完全满足。