抽油机技术合同纠纷可以由双方协商进行处理，也可以申请仲裁处理，无法达成一致意见的还可以起诉到法院进行判决处理，法律上对于技术合同纠纷的认定，一般是属于民事纠纷，应当基于实际判决。