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喉咙痛上火,最快的方法是服用中药汤剂来泻火,如果症状严重,也可以选择雾化吸入的方式来进行治疗。在饮食上,适当的多食用一些具有清热泻火,解毒,凉血功效的食物,或者是凉茶,例如金银花茶,菊花茶,薄荷茶,桑叶茶,金银花茶,栀子茶,连翘茶等,适当的多食用一些雪梨,苦瓜,丝瓜,黄瓜,柚子,甘蔗,白菜,火龙果等。也可以适当的选择具有清热解毒,凉血利咽,止痛功效的药物来进行治疗。建议在医生的指导下来选择用药。