大人上火引起的咳嗽建议可以吃一些清热解毒的中成药制剂，然后同时结合止咳的药物一起治疗，一般连续用一个星期左右症状可以恢复。同时在饮食方面要注意清淡饮食，不要吃那些容易上火的食物，比如辣椒、油条、煎饼、大蒜、生姜等等。其次就是不要吃一些温热性的食物比如牛肉、羊肉、荔枝等等，还有就是不要吃温补性的中药，否则的话就有可能会导致这个病情越来越严重。建议可以吃一些凉性的食物，比如像绿豆粥，然后就是豆奶、凉拌海带、菊花茶等等。