扁桃体发炎在治疗期间，患者尽量不要吃辛辣刺激的食物，比如葱，姜，蒜，鱼虾蟹，海鲜烧烤，这些食物会刺激扁桃体粘膜，从而导致局部充血，水肿，加重扁桃体疼痛，扁桃体发炎。在治疗上，患者首先需要对症抗炎治疗，口服消炎药，比如头孢克肟，阿莫西林，青霉素V钾片，同时可以配合着双黄连口服液，蓝芩口服液进行治疗，效果良好，大约一周就可以痊愈。