萝卜猪骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面是制作萝卜猪骨汤的一种常见做法：

材料:-猪骨：500克-萝卜：1根（约400克）-姜块：3片-大葱：1根-盐：适量-料酒：适量-水：足够

步骤:1.将猪骨放入锅中，加入足够的水，加入料酒煮沸，去除浮沫后煮沸5分钟。然后将猪骨捞出，用热水冲洗干净。2.将洗净的猪骨放回锅中，加入足够的水，再次煮沸。3.萝卜去皮，切成块状；姜切片；葱切段备用。4.将姜块、葱段、萝卜块一同放入锅中，继续煮沸。5.煮沸后，转入小火慢炖2小时，期间可以不断的撇去浮沫。6.最后加入适量盐调味，继续炖煮20分钟。7.关火，捞出猪骨、姜块、葱段等杂质，即可享用。