药酒可以分为动物药酒，植物药酒以及动植物药酒和矿物质的药酒。用酒进行泡药的时候，最好不要选择白酒，可以根据个人的喜好选择酒的度数和气味。酒量小的可以选在38度左右的低度酒，如果酒量大的可以选择52度左右的高度酒。一般是不选用曲酒的，通常选用的是老白干或者是黄酒。