血糖高的人很容易感染糖尿病，因此在饮食上应该特别注意，为了保证身体健康，平时一定要控制血糖，积极治疗，血糖高的人在吃东西这块有着严格的要求，而早餐又是很重要的一顿，血糖高的人早上吃什么有营养而又不影响血糖呢？

一、血糖高患者的早餐

早餐尽量吃一些清淡的饮食，不要喝粥、面条之类的流质饮食。不要过饱，否则餐后血糖会增高。除了饮食外，要积极配合治疗。另外也可以试试桑叶调理，桑叶是可以药食同源的，经过冻干工艺制成冻干桑叶，可以有效控制稳定血糖，安全无副作用。

二、血糖高患者禁忌

1.每天主食5两以内，经常吃点粗粮，最好是燕麦，也多食用苦瓜。

2.荤菜不要多吃，保证每天的摄入营养够就行，适当多吃点蔬菜可充饥。

3.加餐的话，在两餐之间，上午9点左右，下午4点左右，可用黄瓜、蕃茄(可当水果吃)、无糖饼干。

4.吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好，小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好，薯类(如山芋)要少吃，吃的话要适当减少主食。