下列食物是胃癌手术后化疗期间可口的食物。最常见的是山楂和香菇。在化疗期间，患者经常由于胃黏膜受损而出现恶心和呕吐等症状，食欲也因此减弱。然而，化学疗法需要人体具有足够的营养以供消耗。患者可以吃开胃的食物，帮助患者多进食。同时，注意少食多餐，以免感到饱。多吃蘑菇类食物，最常见的食物是蘑菇，豆芽等。当患者进行化学治疗时，可能会导致肝损伤。食用蘑菇可以很好地保护肝脏，从而减少化学疗法对身体的影响。需要注意的是，进食时，患者应注意缓慢咀嚼，吞咽和缓慢进食，以确保营养的充分吸收。