PVC即聚氯乙烯塑料，显然最本质的区别在于塑料内部含有氯元素，所以不能直接接触饮用水或食物，其次由于pvc塑料分子链极性太大，塑性差，所以往往需要添加40%以上的增塑剂（塑化剂），往往也不能直接接触饮用水或食物。

普通塑料，往往是人畜无害的，但PVC的力学性能以及成本优势也决定了它会得到广泛的应用。