胃溃疡出血是一种比较常见的并发症，可以吃一些偏凉的软质的，容易消化的食物，比如细面条，豆浆，牛奶，软烂的米饭，同时还要补充蛋白质和维生素，可以多吃一些豆腐，肉饼，新鲜的蔬菜和水果。如果出血量比较大，带有明显的贫血，应该及时的补充铁剂，多吃一些含铁多的食物，比如各种动物的肝脏，血制品，炒菜的时候可以用铁锅，及时的补充蔬菜，促进铁质的吸收。另外，一定要忌食一些辛辣刺激生冷油腻难消化的食物，要严格的戒烟戒酒。