水稻是我国种植面积最大的作物之一。采用水稻与旱生作物轮换种
植即为水旱轮作，其形式多种多。在双季稻田，冬季轮种麦、 油菜、豆类可以减轻土壤容重,改善通气条件，提高氧化还原电位，防治稻 田土壤次生潜育化过程。