大熊猫最爱吃的竹子是青川箭竹。

青川箭竹是大熊猫的主要食物之一，因为它的营养价值非常高，含有大量的蛋白质和纤维素，同时也含有适量的糖类和脂肪。而毛竹的纤维素含量较高，营养价值相对较低，所以大熊猫并不是特别喜欢吃毛竹。

此外，青川箭竹的生长环境也适合大熊猫的生活习性，它们通常生长在海拔1500米以上的山区，而大熊猫也喜欢在这样的环境中生活和觅食。因此，青川箭竹成为了大熊猫最爱吃的竹子之一。